Voedselbos Buitensingel groeit uit tot unieke,
natuurlijke plek in Duiven
DUIVEN - Het voorjaar ontluikt. De fruitbomen staan in bloei. Hanneke Spaans en Baukje Boschker nemen plaats aan de picknicktafel in voedselbos Buitensingel om een enthousiast verhaal te vertellen.
Door Alie Engelsman
In mei 2023 werd het voedselbos aan de Westsingel geopend met het planten van de 100ste boom, een winterlinde. De gemeente Duiven stelde in 2021 een perceel, met de bestemming gronden voor de natuur, beschikbaar voor de ontwikkeling van een voedselbos. In 2011 zijn er een aantal markante bomen, zoals appel-, peren-, walnoten- en een aantal kastanjebomen geplant. Hanneke: “Wij zijn in 2022 begonnen met het planten van bomen, struiken en planten. Regelmatig planten we weer wat nieuws. We zijn daarbij blij met ideeën vanuit de gemeenschap. Zo kregen we van een artsenmaatschappij een pecannootboom en een hartnootboom gedoneerd, die prima passen in het gezondheidsaspect van het bos.”
Vrijwilligers
Het voedselbos draait volledig op vrijwilligers. Baukje: “Soms denken nieuwe vrijwilligers dat het om een volkstuin gaat en beginnen ze enthousiast onkruid te wieden. Maar dat is niet de bedoeling. Onkruid hoort thuis in het voedselbos. Veel planten kun je eten of op een andere manier toepassen.” Hanneke, een echte kruidenvrouw, vult aan: “Van een paardenbloem kun je de bloemen en de bladeren eten en van de wortels zet je lekkere koffie. Het bos staat vol voedzame en geneeskrachtige planten. Zo maak ik bijvoorbeeld zalfjes van calendula en van smeerwortel, wat in elke EHBO-doos zou moeten zitten.” Na haar vierjarige studie kan ze bezoekers veel vertellen over de toepassing van de vruchten en kruiden.
Educatie is een belangrijk doel. “Ik laat de mensen onder andere bladeren plukken waar ze lekkere, gezonde thee van kunnen zetten. Regelmatig bezoeken schoolkinderen en leerlingen van het Candea College het stukje natuurterrein in het dorp. Zo’n bezoek begint dan met een rondleiding en merendeel van de kinderen vindt het geweldig om daarna hun handen uit de mouwen te steken.”
Vrij toegankelijk
Het voedselbos is vrij toegankelijk voor iedere inwoner van Duiven en omgeving. Bezoekers kunnen er wandelen en eten van wat de natuur ze biedt. Er is veel te ontdekken, zoals een poel met salamanders, een wilgentipi (in aanleg) waar yoga gedaan kan worden en voor de kinderen is er een avontuurlijk struinpad. “Wel verwachten we een bepaalde verantwoordelijkheid van de bezoekers. Het bos is om van te genieten en te leren. Ze mogen best wat plukken voor een maaltje om thuis te gebruiken. We willen wel de 70-30-regel hanteren. Dat wil zeggen dat 70% van de opbrengst bestemd is voor de mens en 30% voor de vogels, insecten en andere bosdieren. Een ander belangrijk doel is het versterken van de biodiversiteit. We hopen dat verschillende soorten vogels, insecten, knaagdieren en vleermuizen hier hun habitat vinden.”
Milieuvrienden De Liemers
Voedselbos de Liemers is een werkgroep van Stichting Milieuvrienden Duiven, waarvan Hanneke en Baukje lid zijn. Hanneke: “We heten nu Milieuvrienden De Liemers.”
Baukje vult aan: “We willen ons inzetten voor een breder gebied dan alleen Duiven. Ook buurtgemeenten moeten bij ons terecht kunnen voor advies en hulp. Naast dit voedselbos aan de Buitensingel hebben we bijvoorbeeld ook een voedselbos op het AVR-terrein, wat deels in Zevenaar ligt. De stichting, die op dit moment uit acht vrijwilligers bestaat, houdt zich bezig met zeer diverse aandachtsgebieden. Extra helpende handen, zowel op bestuurlijk niveau als voor de uitvoering en onderhoud van de voedselbossen zijn dus van harte welkom.”
Rondleiding
Op woensdag 21 mei is er een rondleiding in het voedselbos, die begint om 19.30 uur.